Doğal zencefil; bağışıklığı destekleyen, vücudu ısıtan güçlü bir köktür. Soğuk algınlığına karşı tercih edilir, mideyi rahatlatmaya ve sindirimi desteklemeye yardımcı olur. Çay olarak tüketildiğinde boğazı yumuşatır, halsizlik hissini azaltır. Yemeklere ve içeceklere aroma katar, doğal bir şifa kaynağıdır.
